Анализатор количества поврежденного крахмала в муке
Цену уточняйте
- В наличии
Анализатор количества поврежденного крахмала в мукеВ наличии
Цену уточняйте
+380 (98) 188-37-37
- +380 (67) 826-37-37
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Принцип работы анализатора базируется на проверенном амперометрическом методе. Устройство определяет количество йода, среагировавшего с поврежденными гранулами крахмала. Для проведения точного измерения достаточно 1 г муки. Процесс занимает около 7 мин. Активный реагент, йод, генерируется датчиком. Чем больше реагента выделяется, тем сильнее поврежден крахмал. Аппарат подсчитывает данные и выдает их в процентах.
Анализатор необходим для:
- Контроля качества муки.
- Отслеживания корректности регулировки вальцов при размоле..
- Подбора оптимального водопоглощения для улучшения свойств теста.
- Оптимизации показателей готовой продукции.
- Подбора толщины теста.
Анализ производится автоматически. Лаборанту необходимо лишь подготовить суспензию и поместить ее в оборудование. Анализатор количества поврежденного крахмала в муке управляется через сенсорный экран. Он компактный и простой в использовании, что снижает вероятность неудачного измерения. Используемый амперометрический метод позволяет отказаться от применения энзимов в процессе измерения.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Напряжение | 220 В |
| Вес | 12 кг |
| Страна производитель | Турция |
| Вид оборудования | Анализатор количества поврежденного крахмала в муке |
| Назначение | Анализ муки |
| Рабочая среда | Мука |
| Состояние | Новый |
| Класс | Лабораторное оборудование |
| Способ установки | Настольный |
| Материал изготовления | Металлический сплав |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте