Комбинированный анализатор муки и теста совмещает функции фаринографа и экстенсографа. С его помощью можно измерить сопротивление лопаткам смесителя, растяжимость и другие реологические свойства. Благодаря высокой точности вы получите достоверные данные о водопоглотительной способности сырья, времени тестообразования, стабильности теста, уровне смягчения.
Почему стоит заказать комбинированный анализатор?
- Экономит место в лаборатории.
- Автоматически подсчитывает показатели.
- Сохраняет результаты в цифровом виде и выводит на экран.
- Не работает, если крышка миксера открыта.
- Доступно два размера миксера: на 300 г и на 50 г.
Кроме растяжимости, сопротивления растяжимости анализатор рассчитывает коэффициент качества муки, энергию, коэффициент соотношения, допустимое отклонение во время замеса и другие показатели. Фаринограф и экстенсограф позволяют определить влияние улучшающих добавок на тесто. Представленное устройство — выгодное решение для вашего бизнеса.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Вид оборудования | Комбинированный анализатор теста и муки |
| Назначение | Анализ муки, теста |
| Рабочая среда | Мука, тесто |
| Состояние | Новый |
| Класс | Лабораторное оборудование |
| Способ установки | Настольный |
| Материал изготовления | Металлический сплав |
| Подключение к Интернету | Доступно |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте


