Реограф предназначен для приготовления смеси хлебопекарской муки и дальнейшего контроля ее качества. Оборудование подходит для проведения тестов теста с аскорбиновой кислотой, энзимами и прочими добавками. Постоянное надувание пузыря позволяет определить прочность теста на разрыв, растяжимость, хлебопекарскую способность муки. Благодаря измерению описанных показателей можно за одно испытание определить качество теста.
Преимущества альвеографа
- Понятный в использовании.
- Компактный.
- Отображает график в реальном времени.
- Данные сохраняются на компьютере.
- Удаленное обновление программного обеспечения.
Кроме перечисленных выше устройство определяет соотношение между прочностью на разрыв и растяжимостью, индекс эластичности. Многоязычное меню упрощает использование. Надувание пузыря происходит без вмешательства оператора. Встроенный ПК контролирует прибор. Все показатели определяются и рассчитываются автоматически, а затем сохраняются в формате PDF.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Вид оборудования | Реограф |
| Назначение | Анализ теста |
| Рабочая среда | Тесто |
| Состояние | Новый |
| Класс | Лабораторное оборудование |
| Способ установки | Настольный |
| Материал изготовления | Металлический сплав |
| Подключение к Интернету | Доступно |
- Цена: Цену уточняйте


